HISTAMINOVÁ INTOLERANCE + další přecitlivělosti a alergie
HISTAMINOVÁ INTOLERANCE
Histaminová intolerance je stav, kdy tělo nedokáže efektivně odbourávat histamin, což vede k jeho nadměrnému hromadění a následným nepříjemným příznakům. Histamin je organická sloučenina, která hraje klíčovou roli v imunitním systému, regulaci žaludeční kyseliny a jako neurotransmiter.
Bakterie vytváří histaminy jako součást procesu KVAŠENÍ.
BAKTERIE PRODUKUJÍCÍ HISTAMIN:
Lactobacillus reuten, lactobacillus delbrueckii subsp, bulgarius a lactobacillus casei.
Bakterie vytváří histaminy jako součást procesu KVAŠENÍ.
Jsou ve většině jogurů, kysaném zelí, kombuše, sterilované zelenině, fermentovaných výrobcích ze soji, v sojové a rybí omáčce, v podmáslí, kefíru, zralých sýrech, červéném víně, v kombuše, kváskovém chlebu, v tepelně upraveném uzeném…
Příznaky histaminové intolerance
Mohou zahrnovat:
✅ Bolesti hlavy nebo
migrény
✅ Návaly horka
✅ Kopřivku
✅ Zažívací
potíže (průjem, nadýmání)
✅ Rýmu nebo ucpaný nos
✅
Astmatické příznaky
Tyto příznaky se často objevují krátce po konzumaci potravin bohatých na histamin.
Příčiny histaminové intolerance
👉 Nedostatek enzymu diaminooxidázy
(DAO), který je zodpovědný za odbourávání histaminu
👉
Konzumace potravin s vysokým obsahem histaminu
👉 Užívání
některých léků, které blokují aktivitu DAO nebo zvyšují
uvolňování histaminu
👉 Nerovnováha střevní mikroflóry,
která ovlivňuje metabolismus histaminu
Diagnostika histaminové intolerance
Diagnostika tohoto stavu je složitá, protože
příznaky mohou připomínat jiné alergie nebo intolerance. Obvykle
zahrnuje:
✔️ Podrobnou anamnézu
✔️ Vyloučení
jiných příčin potíží
✔️ Měření hladiny enzymu DAO
v krvi
✔️ Další nejjednodušší možností je kineziologický svalový test/KST
možnost objednání se na svalové testování - zde: Kineziologie
jedná se o metodu, při níž se pomocí svalové reakce zjišťuje citlivost na konkrétní potraviny nebo látky (včetně histaminu). Svalová reakce může ukázat, zda má tělo problém s histaminem nebo s jeho odbouráváním. Tento test dokáže také odhalit, které potraviny s vysokým obsahem histaminu jsou pro organismus nejvíce zatěžující.
Léčba histaminové intolerance
✅ Dodržování nízkohistaminové diety
– vyhýbání se potravinám s vysokým obsahem histaminu (např.
fermentované potraviny, uzeniny, zrající sýry, čokoláda,
rajčata)
✅ Užívání doplňků stravy s enzymem DAO
před jídlem
✅ Podpora zdravé střevní mikroflóry –
vhodná probiotika a prebiotika – vytestovat pomocí KST
✅
Vyhýbání se lékům, které mohou zhoršovat odbourávání
histaminu
✅ Užívání homeopata POUMON HISTAMIN 9 CH - potvrdit možnost pomoci KST
Histaminová intolerance je často přehlížená, protože její příznaky připomínají běžné alergie nebo potíže s trávením. Proto je důležité hledat individuální přístup k diagnostice i léčbě – a právě kineziologická svalová reakce může být užitečným nástrojem k odhalení skutečné příčiny potíží.
Probiotika ale mohou někdy ZHORŠIT stav vašich střev. Mnoho probiotik na trhu obsahuje velké množství HISTAMINU. To je látka, kterou vaše tělo vytváří při alergické reakci. (OPĚT JE VHODNÝ SVALOVÝ TEST KST vhodného probiotika)
Některé bakteriální kmeny ve střevech histamin produkují, jiné se naopak histaminem živí, čímž jeho hladinu pomáhají regulovat.
Běžně používané bakteriální kmeny – Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus – histamin vytváří, a proto většina fermentovaných výrobků hladinu histaminu navyšuje.
Mezi kmeny, které hladinu histaminu redukují, patří Bifidobacterium breve, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum, Lactobacillus gasseri a Lactobacillus rhamnosus.
Rovněž některé potraviny obsahují HISTAMIN.
Bakterie vytváří histaminy jako součást procesu KVAŠENÍ.
BAKTERIE PRODUKUJÍCÍ HISTAMIN: Lactobacillus reuten, lactobacillus delbrueckii subsp, bulgarius a lactobacillus casei.
Jsou ve většině jogurů, kysaném zelí, sterilované zelenině, fermentovaných výrobcích ze soji, v sojové a rybí omáčce, v podmáslí, kefíru, zralých sýrech, červeném víně, v nápoji Kombucha ,kváskovém chlebu, v tepelně upraveném uzeném…
Histamin odbourává PREBIOTICKÁ VLÁKNINA a škroby
doporučená dávka: 10-30g denně.
AKÁTOVÁ VLÁKNINA… pomáhá snižovat podkožní tuk :-)
více info k pomoci s histaminovou intolerancí - https://www.wildandcoco.com/alergie-potravinova-senzitivita-a-histaminova-intolerance-jak-nad-nimi-vyhrat
Zajímavost… OBILOVINY, LUŠTĚNINY A BOBY – OBSAHUJÍ LEKTINY, které ničí střevní epitel, narušují celistvost střevní výstelky.
JAK VYHLADOVĚT ŠPATNÉ BAKTERIE VE STŘEVECH A NAKRMIT TY SPRÁVNÉ???
NEJEZTE:
obiloviny, luštěniny, lilkovitou zeleninu /způsobují velkou propustnost střevních stěn
cukr – škodlivé bakterie milují cukr. Ovlivní vaši zvýšenou chuť na sladké. Navíc mají na svědomí kvasinky a candidy
maso z průmyslově chovaných zvířat, protože ATB, která dostávají, stejně jako flfosáty z krmiv, skončí ve vašich střevech a poškodí váš střevní mikrobiom
JEZTE:
prebiotickou vlákninu, hromady čisté zeleniny, pijte čaj a kávu + avokádovou vlákninu
zvířata z volného chovu kvůli kolagenu, který pomáhá regenerovat střevní výstelku
pijte vývary z kostí zvířat z volného chovu + potraviny bohaté na kolagen
OMEZTE příjem fermentovaných potravin
Zjistěte si své zvýšené citlivosti u potravin
objednat na kineziologický svalový test citlivostí a intolerancí – zde: Kineziologie
NEBO - VYPLŇTE PŘILOŽENÝ FORMULÁŘ A MY SE VÁM CO NEJDŘÍVE OZVEME S VOLNÝM TERMÍNEM
